表叔茶餐厅，于2003年10月份正式登录广州市越秀区淘金路。由一间籍籍无名，无人认识的餐厅名字，经过多年来不短专研，不断努力，不断进步下，逐渐得到广大消费者的喜爱，时至今日表叔茶餐厅已经渐渐成为广州市港式茶餐厅一个有代表性的品牌。为了将港式茶餐厅文化带到中国各地，让更多人能够真正体会和真正感受这份正在全国蔓延、受人喜爱和热烈追捧的新饮食文化体验，于2009年5月份于广州市成立广州明伙餐饮管理有限公司，正式全面负责表叔茶餐厅品牌于全中国的特许经营加盟业务。除此之外，广州明伙餐饮管理有限公司更加将表叔茶餐厅重新加入更多新元素，无论在营运、营销、和市场策略方面不断增强自身竞争能力，务求慢慢成为一间规范化，制度化，优质化的餐饮企业。现时，表叔茶餐厅全线每间分店每日分别提供超过500款食品及饮品，其中较受消费者喜爱的分别有酥皮菠萝油、五香牛什、潮莲烧鸡、无骨海南鸡、咖喱牛腩等。当然，表叔茶餐厅的香滑奶茶更是令人百般回味的拿手招牌。于2010年，广州明伙餐饮管理有限公司将会主力筹办表叔茶餐厅品牌于中国各地的特许经营加盟业务，已落实于今年投入营运的特许经营加盟店将会分别位于重庆市、贵阳市、北京市和广州市等地。另外，表叔茶餐厅的根源地广州市，亦会在公司体系稳健的情况下，不断扩充，预算今年内在增加三间分店。