薪资:
¥2500-3000元/月
要求:
大专 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限
地址:
莆田市-城厢区(城厢区荔城中大道2276号)导航
人数:
招聘1人
公司简介
莆田三迪希尔顿逸林酒店由郭氏集团三迪地产投资,希尔顿全球酒店管理集团管理,酒店共330间设计时尚的客房包含22间豪华套房及1间总统套房。客房设备全部按照希尔顿逸林标准由国际知名设计公司HBA设计。 酒店提供全日餐厅,大堂酒廊,御玺中餐厅含15间包房,观涛特色餐厅含13间包房,1,200平方米无柱大宴会厅,健身中心及水疗等。 其中多个餐饮设施为希尔顿全新餐饮理念 - 全球首家。
遍及全球150座城市的4000多家希尔顿逸林酒店通过实践我们的品牌承诺,提供特别舒适周到的服务,让旅行者重新感受到人与人之间的尊重与关怀。
岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1.为人正直,有责任心;
2.身体健康,能吃苦耐劳;
3.有厨房冷热菜工作经验优先
备注:无经验对西厨房感兴趣的朋友,欢迎您的加入!
更新于:2021-06-03
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行业餐饮
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性质中外合资(合营、合作)
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规模200~500人
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网址
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