一、岗位职责：
1、协助总厨师长做好厨房的日常管理工作，总厨师长外出时,行使总厨师长的职责；
2、负责中餐厨房原料的进购审批，定期盘点；
3、负责中餐厨房菜肴规格标准的制定,参与开发菜肴新品种及食品促销活动
4、 带头履行岗位职责,高标准完成菜品制作与出品摆拍工作；
5、协助厨师长管理原材料存放，确保食材正确合理存放，无食品安全隐患；
6、监督中餐厨房各岗位搞好环境卫生,防止食物中毒
7、 制定厨房员工培训计划,并负责组织实施.
8、负责中餐厨房所有设备.器具正常使用的检查,审批设备检修报告。
9、完成厨师长交派的其它工作。


二、岗位要求：
1、至少有三年以上炒锅经验，高中及以上学历者优先；
2、

三、薪资待遇：
1、4800~6000
2、