薪资:
¥1000-1000元/月
福利:
要求:
学历不限 | 3年 | 语言不限 | 年龄不限
地址:
莆田市-荔城区(莆田市正荣财富中心3号门名流大酒店)导航
人数:
招聘1人
公司简介
莆田名流大酒店,是一家集客房、餐饮、娱乐、会议服务等于一体的综合性酒店。地处莆田市荔城区中心繁华地带,毗邻正荣财富中心,正荣步行街,交通便利,距汽车站只需5分钟车程,距莆田动车站15分钟车程。
酒店面积近25000平方米。按四星标准,现代装饰风格建造,气派非凡。拥有豪华单人房、豪华双人房、行政套房等各式客房近百间,酒店采用纯棉丝光缎面填充羽绒的床,其非凡的品质和超乎想象的手感,令您倍感温馨舒适。房间内均配置高速宽带上网和无线WiFi;
配套完善的大、中、小等规格齐全的会议场所及多功能厅,先进的多媒体系统和声像设备可满足各种规模、各种形式会议之需要。航母式中餐厅可同时接待1500名宾客,更拥有超大LED屏豪华千人宴会厅,是各种婚寿喜宴,商务庆典的首选。
酒店还配有豪华气派的KTV,为商务、会议、旅游等中外宾客提供至尊独享的服务和礼遇。
工作内容:
1、熟练掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,主理级别较高的菜品、宴会的烹制工作。
2、监督和知道各锅灶烹制菜肴的质量、份量和出品速度,以及装盘修饰。
3、保持锅线、合格的清洁卫生,餐用具干净、充足,物品摆放整齐安全。
4、根据行政总厨的要求,会同头砧不断研究、设计、创新新菜肴。
5、严格执行食品卫生条例,把好食品卫生、安全、质量关,防止食品安全事故的发生。
6、协助行政总厨做好日清日结、月终盘点和资产管理工作。
7、与餐饮、采购及相关部门搞好工作沟通与配合。
任职要求:福州、泉州、厦门地区人员优先考虑。
薪资:面议
更新于:2020-08-30
-
服务员
3200-3500元/月
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