莆田市斌海酒店位于莆田市城厢区东海镇蔡厝斌海轩大厦，邻近仙游九鲤湖，与湄洲湾妈祖为伴。斌海酒店是莆田市斌海酒店管理有限公司的独资酒店，集住宿、餐饮、娱乐、购物于一体。
酒店拥有多种房型可供选择，客房装饰典雅、设备先进。酒店同时设有自助餐厅、大堂酒廊、各类豪华包厢等；配以现代化的投影系统与精良的灯光音响设备。