登录

求职者登录 企业登录

| 注册

求职者注册 企业注册

首页>所有职位>厨师>行政总厨

爱苗(福建)餐饮管理有限公司

行政总厨

请用微信扫描分享

林女士
人事近期活跃  IP属地:福建

薪资: ¥5000-10000元/月

福利:
  • 单休

要求: 学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限

地址: 莆田市-仙游县(福建省莆田市仙游县仙港大道瑞锋工业园A15)导航

人数: 招聘1人

时间: 6天/周

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
和TA聊聊投个简历

公司简介

爱苗(福建)餐饮管理有限公司是由北京、上海、江苏团餐配送专业管理团队及福建本土投资公司于2020年共同投资建造的新一代互联网+智汇中央厨房(简称:爱苗央厨),爱苗团队充分利用国外的先进经营理念和自身积累的成熟管理经验,通过云网互联模式升级为了标准化中央厨房,让新一代的央厨更科学更智能。爱苗央厨是专业学生营养午餐开拓者,公司团队专注营养午餐热链和冷链配送,一期投入使用的厂房为团餐热链供应,秉承安全、营养、绿色、美味的企业理念,为仙游县中小学生提供卫生营养美味的午餐服务。爱苗央厨仙游工厂坐落在仙游瑞峰工业园,总规划面积一万两千平米,计划分三期建设,一期为学生餐热链车间、二期为团餐冷链车间、三期为互联网+速食商务简餐车间。一期的学生餐热链车间建设面积为三千平米已经投入使用。公司现有顾问团队和职工一百二十六人。其中管理团队本科以上学历12人,专科以上学历18人。配备食品安全博士专家一名,食品工程师两名,团餐营养师三名,数据标准化厨师两名,本土厨师十六名,厨工及运营保障团队九十余人。
岗位要求:
1:具有丰富的工作经验和高超的办事能力以及处理突发事件的能力。要有高水准的厨艺,对工作环境内主打菜系有较深的研究,还需要拥有系统的管理知识与技巧,确保整个厨师系统正常有效的运转。
2:现场指挥烹调,出菜顺序,抓好食品质量,保证供应快捷
3:抓好成本核算,掌握好售价,控制好成本和毛利率
4:抓好厨师的管理和培训工作,不断提高厨师的技术水平和业务能力。
5:检查职工的仪容、仪表和个人卫生是否符合要求;检查卫生岗位职责的执行情况,进行评比,使食品和厨房符合食品卫生法的标准和要求。


公司地图

福建省莆田市仙游县仙港大道瑞锋工业园A15

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2021-12-21

爱苗(福建)餐饮管理有限公司

爱苗(福建)餐饮管理有限公司

  • 行业餐饮
  • 性质民营、私营公司
  • 规模50~200人
  • 网址
加入职场圈子

手机版m.597.com
微信公众号
求职者app下载
400-8108-597
电话
意见
反馈
App
下载
可以选择以下附件一并投递,投递不可撤回