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福建省千城餐饮管理有限公司

厨师长

刷新于:2020-02-19

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薪资: ¥5.5千-8千

福利:
  • 包吃
  • 包住

要求: 学历不限 | 2年 | 语言不限 || 年龄25岁到55岁

地址: 福建省-莆田市(福建省莆田市涵江区公园东路39号)查看公司地图

人数: 招聘2人

电话: 180***57、385***11 查看

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职位动态

低于20% 简历回复率 暂未回复 简历平均回复时长 2020-02-20 企业最近登录时间

公司简介

餐饮管理、餐饮服务;娱乐、休闲吧服务。承接大小型工作餐、商务餐配送业务。我们承诺绝不用地沟油,不用转基因油。只选最极致的食材,带给您家一样的放心。
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;

福建省千城餐饮管理有限公司

福建省千城餐饮管理有限公司

餐饮管理、餐饮服务;娱乐、休闲吧服务。
  • 行业餐饮业
  • 性质民营、私营公司
  • 规模50~200人
  • 网址
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