【岗位职责】
一、供应链开发与优化
1.负责生鲜大单品（如水果、肉类、水产等核心品类）的全国源头直采，建立稳定优质的供应商体系。  
2.深入产地调研，分析品类成本结构，制定采购策略，优化供应链效率与成本。  
3.主导供应商谈判，把控合同条款（价格、交付周期、质量标准等），确保成本竞争力。  
二、品控与风控管理  
1.建立生鲜品类的质量管控标准，监督从采购到交付的全流程品控落地。  
2.预判供应链风险（如季节性波动、政策变化），制定应急预案。  
三、数据分析与市场洞察  
1.监控行业价格走势、市场需求变化，定期提交采购策略优化建议。  
2.通过成本-利润模型分析，推动大单品盈利提升。  
四、战略协同与执行  
1.参与高层会议，协助总裁制定生鲜板块战略规划，跟进重点项目落地。  
2.跨部门协调资源，推动采购端与销售、运营端的业务协同。  
五、特殊项目主导  
根据总裁需求，牵头临时性专项任务（如新品类拓展、供应链金融方案设计）。  

【岗位核心能力要求】  
1.双重角色适配性：兼具供应链思维（谈判力、数据分析力）与高管支持素养（高情商、强执行力）。  
2.抗压与机动性：适应高频出差（产地考察）、灵活应对突发任务。  
3.行业壁垒认知：熟悉生鲜行业政策、冷链物流痛点及产地端潜规则。