岗位职责:
1. 负责各类烧烤食材的处理、腌制及烤制工作，确保食物质量和口味标准。
2. 按照菜单要求准备食材，保持操作区域清洁卫生，符合食品安全规范。
3. 熟练掌握烧烤设备的使用与维护，保证设备正常运行和使用寿命。
4. 与前厅工作人员紧密配合，及时响应顾客需求，提升客户满意度。
5. 严格遵守餐厅的操作流程和管理制度，确保工作有序进行。

任职要求:
1. 具备至少一年以上烧烤相关工作经验，熟悉各类烧烤食材和烹饪技巧。
2. 持有健康证，身体健康，具备良好的卫生习惯和食品安全意识。
3. 工作认真负责，具备较强的责任心和服务意识，能适应高强度工作节奏。
4. 有团队合作精神，能积极与其他岗位人员配合，保障餐饮服务质量。
5. 具备一定的沟通能力，能够妥善处理顾客咨询或意见，提升品牌形象。