1、在
领班/主管的领导下工作，做好客人接待服务及区域卫生清扫工作。
2、做好开餐前的准备工作，检查前厅设备、器具是否完好可以使用，按照规范要求进行摆台及物品配备。
3、保持前厅的卫生，做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物，无异味，物品器具清洁完好。
4、文明礼貌，热情待客。做到来有迎声、去有送声，微笑服务，耐心解答顾客提出的问题。
5、注重个人仪表仪容，保持服装整洁，疏妆好自己的发型、站立端正，面带微笑。
6、严格执行服务规范和操作程序，掌握好巡台时机。主动介绍
产品特点，掌握上菜速度。
7、客人就餐完毕视及时清台/翻台并将空桌及时报备咨客接待部。
8、客人离开后及时桌面物品，保存放置。发现客人遗留物品应交于
收银台/咨客登记，尽快转交客人。
9、在服务工作中不断总结提高，对顾客提出的问题和意见，不断改进服务工作。
10、完成领导交办的其它任务。
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