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莆田市莆滨商贸有限公司

餐厅经理

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宋俊雄
近期活跃

薪资: ¥6000-8000元/月

要求: 学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 年龄不限

地址: 莆田市-荔城区(福建省莆田市荔城区西天尾镇云顶枫丹19号楼)导航

人数: 招聘1人

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
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公司简介

销售宁夏滩羊特色餐饮,有餐厅
一、岗位职责:
1.在总经理的督导下,负责日料餐厅的出品和服务以及日常管理工作。
2.根据全年经营目标,带领全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。
3.根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
4.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售日料餐厅产品。
5.制定员工岗位职责和服务标准程序,提示督导督促员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
6.抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和学习机会。
7.安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
8.与日餐厨房密切配合,检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。
9.与各部门建立良好的沟通关系,互相协作,保证日料餐厅的日常工作的顺利进行。
10.建立本部门物资管理制度,加强食品原料、物品的成本管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,减少浪费,降低费用,增加盈利。
11.抓好卫生工作和安全工作,安排专人负责检查清洁卫生,定人定期清洁整理所辖的各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境
二、岗位要求:
1.接受过餐饮服务的专门培训。
2.有5年以上与酒店相关工作经验。
3.具有大专以上学历。
4.性格开朗、善于沟通、具有创新意识。
5.英语熟练者优先录用

三、薪资待遇:
1.婚假、产假、陪产假;
2.工龄补贴:每年增加100元/月;

公司地图

福建省莆田市荔城区西天尾镇云顶枫丹19号楼

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2021-06-09

莆滨商贸

莆田市莆滨商贸有限公司

  • 行业餐饮
  • 性质民营、私营公司
  • 规模10~50人
  • 网址
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